Tokinoka Black Sherry Cask Finish est un whisky mélangé qui se compose à base de distillats japonais, complétés par du whisky d'autres pays afin d'arriver à un produit final unique. La moitié de tout le whisky utilisé est du whisky de malt et l'autre moitié est constituée de whisky de grain, qui a été vieilli dans un mélange de fûts de bourbon, de sherry et de chêne premier remplissage. Puis une finition de 6 mois dans des ex-fûts de sherry Oloroso a été appliquée pour donner une douceur supplémentaire aux saveurs du whisky.