The Ileach Tempranillo Single Cask, un single malt d'Islay, présente un caractère fumé et affirmé, enrichi et adouci par un vieillissement en fût de tempranillo avec des notes de fruits et d'épices. Ce whisky n'est ni filtré à froid ni coloré. Il est embouteillé à la force du fût à 55,6 % d'alcool, initialement destiné au marché allemand.
Notes de dégustation The Ileach Tempranillo Cask
Le nez s'ouvre sur des notes de tourbe et de fumée, complétées par des touches subtiles de douceurs et de fruits. En bouche, le whisky est puissant et ample, avec des arômes marqués de fumée et de fruits. La finale est longue, fumée et légèrement sucrée, soutenue par des notes épicées.