Santa Ana Pomelo Gin est un gin rafraîchissant originaire des Philippines. Ce gin se distingue par son caractère vif, dominé par le pomelo, un agrume typique. Le nez s'ouvre sur des notes de calamansi et de dalandan (deux variétés d'agrumes), complétées par des accents d'ylang-ylang (huile florale) et une subtile touche épicée.
En bouche, les saveurs d'agrumes frais, de fleurs délicates et d'épices légères se fondent harmonieusement pour créer un gin parfaitement équilibré à la finale raffinée. Sa texture souple le rend idéal pour un Gin & Tonic, garni d'une tranche de pomelo ou de citron vert.