Sainte-Anne Viognier Barriques

Sainte-Anne Viognier Barriques est un véritable vin de viognier élaboré exclusivement à partir de ce cépage. Ces raisins proviennent de vignobles sélectionnés de la région du Languedoc-Roussillon. Après la récolte des raisins, il y a une période de macération, suivie de la fermentation. Enfin, le vin subit un élevage en fûts, dont la moitié se fait dans des fûts de chêne non encore utilisés.

L'arôme du Sainte-Anne Viognier Barriques est marqué par des notes florales riches. Des nuances de pêche et de litchi ajoutent une touche fruitée. En bouche, on découvre des saveurs de fruits exotiques avec également des notes florales agréables. Des acidités fraîches équilibrent l'ensemble.

Conseil : Ce vin est recommandé avec des plats de viande épicés.