Justin Girardin Pinot Noir

Justin Girardin Bourgogne Pinot Noir est un vin rouge français de Bourgogne, élaboré à partir de 100 % de pinot noir provenant de vignobles situés autour de Santenay. Les raisins sont vendangés à la main, entièrement égrappés et subissent une macération à froid de 5 à 7 jours. Le vin est ensuite élevé pendant 12 mois, en partie en fûts de chêne français et en partie en cuves inox.

Le vin présente un style élégant et souple, avec des arômes de cerise, de mûre et de fleurs, une belle fraîcheur, des tanins subtils et une légère minéralité dans une finale raffinée.