Rémy Martin Louis XIII est connue comme la cognac ultime de cette maison. Seules des eaux-de-vie issues de la région de la Grande Champagne, la plus prestigieuse, sont utilisées pour composer cette cognac. Certains distillats ont plus de cent ans. Le patrimoine et le temps constituent l'essence même de la cognac Louis XIII, chaque goutte symbolisant le savoir-faire transmis de génération en génération par les maîtres de chai. Les eaux-de-vie soigneusement sélectionnées vieillissent dans de vieux fûts de chêne du Limousin jusqu'à ce qu'elles soient prêtes à être embouteillées.

Bouteille de Rémy Martin Louis XIII

La bouteille qui contient la cognac Louis XIII est un flacon de luxe en cristal, façonné à la main par les meilleures cristalleries européennes. Chaque flacon est numéroté et donc unique. La forme de la bouteille s'inspire d'un flacon du XVIe siècle retrouvé sur le site de la bataille de Jarnac (France), devenu plus tard la propriété du fondateur de Louis XIII, Paul-Émile Rémy Martin.

Rémy Martin Louis XIII notes de dégustation

Le nez est floral et vif, avec des arômes de fleur d'oranger, fruit de la passion, prune, pain d'épices et céréales. En bouche, on retrouve des notes de fruits tropicaux, figues, diverses épices et de douces nuances de caramel. La finale est florale, avec des touches de vanille et de bois.