Quinta Das Carvalhas Reserva Tawny Port est un assemblage de différents types de porto. Chaque porto a subi un vieillissement distinct, pour une durée maximale de 7 ans. Le rôle du master blender est de composer le bon assemblage en combinant correctement les différents styles. Ainsi, un porto plus âgé apporte de la complexité, tandis qu'une variante plus jeune apporte de la fraîcheur.
Ce Reserva Tawny de Quinta se présente dans le verre avec une couleur rouge-brun aux reflets dorés, indiquant un vieillissement en fût. Au nez, on reconnaît des arômes de fruits des bois avec des notes de fruits secs et d'épices. En bouche, il est riche, frais et vif, avec une finale longue et douce.