Mount Gay Black Barrel Double Cask

Mount Gay Black Barrel Double Cask 1 litre est créé par un mélange de types de rhum intenses et aromatiques. Le résultat est riche et complexe, avec une agréable accessibilité qui le complète. Les distillats de rhum utilisés sont en partie distillés dans des alambics pot still et en partie dans des colonnes. Le vieillissement s'est fait dans d'anciens fûts de whisky américain, suivi d'une finition dans des fûts de bourbon supplémentaires carbonisés pour une intensité de saveur accrue.

Notes de dégustation du Mount Gay Black Barrel

Le nez révèle des notes de chêne grillé et des accents beurrés, complétés par des touches de fruits secs et quelques épices. La bouche est pleine de saveurs d'écorce d'orange, de poivre noir, de vanille et de caramel. Cela se termine par une finale longue et réchauffante.