KinGlassie 8 years Double Matured

KinGlassie 8 ans Double Matured, un single malt whisky fortement tourbé, est produit à la distillerie InchDairnie dans le Fife en Écosse. Une double distillation est réalisée, suivie d'une double condensation afin d'assurer un contact accru avec le cuivre, après quoi une double maturation a lieu. Le vieillissement s'effectue d'abord en fûts ex-bourbon pendant 5 ans, puis 3 ans en fûts ex-Amontillado. La distillation du KinGlassie n'a lieu qu'une seule fois par an, pendant moins d'une semaine en décembre.

KinGlassie Double Matured se caractérise par des notes de fumée, de tabac, d'amandes et des touches d'autres fruits à coque.