Kilchoman Maury Cask Matured

Kilchoman Maury Cask mûrit entièrement dans d'anciens fûts de Maury, un type de vin fortifié. Le Maury est doux en goût et provient de la région du Roussillon (sud de la France). Ce vin est principalement élaboré à partir de raisins grenache et noir. Grâce au vieillissement dans ces fûts, des couches de raisins secs, de dattes et de miel ont été ajoutées au whisky, ce qui s'accorde parfaitement avec les notes d'agrumes et de fumée issues du style maison de Kilchoman. Cette édition limitée est embouteillée à 50% d'alcool.

Kilchoman Maury Cask notes de dégustation

Le nez révèle des touches de figues, de raisins secs, de dattes et de caramel salé, accompagnées de notes de zeste d'orange et de fumée de tourbe. La bouche est fumée, avec du chocolat noir, du sirop et des épices. La finale combine des notes de fruits secs, de cacao, de fumée de tourbe et d'épices.