Highland Park Cask Strength Batch 3

Highland Park Cask Strength Batch 3 est la 3e partie de la série Cask Strength de Highland Park. Ce modèle est composé de 3 types de canons différents; principalement des fûts de premier remplissage assaisonnés de chêne américain et européen, accompagné d'une petite portion de fûts de remplissage. La teneur en tourbe du Highland Park Cask Strength Batch 3 est plus élevée que c'est généralement le cas du whisky de cette marque, ce qui convient parfaitement au caractère riche et complexe imaginé par Gordon Motion lorsqu'il a créé ce whisky.

Highland Park CS Batch 3 notes de dégustation

Les notes de tourbe et de charbon de bois cèdent la place à des notes de miel, d'anis et d'agrumes. Au niveau du goût on distingue la mangue, des notes de miel de bruyère, la glace vanille, les violettes, les agrumes, la génoise et les notes de fumée.