Glenfiddich Project XX Single Malt

Glenfiddich Project XX 70cl fait partie de la Experimental Series de la marque. Cette série fait honneur à son nom dans la mesure où Glenfiddich a réalisé des expériences scrupuleuses afin de concocter différents whiskys spéciaux détenant tous une caractéristique unique. Le whisky single malt Glenfiddich Project XX conte l'histoire de 20 experts en matière de whisky ayant participé à une expérience consistant à rechercher leur fût préféré dans le Conval Warehouse, le lieu où les fûts de whisky subissent leur maturation.

Cette sélection regroupait divers types de fûts, parmi lesquels les port pipes, les bourbon barrels et les fûts de chêne américain. Le meilleur de ces 20 fûts sélectionnés est réuni dans le Glenfiddich Project XX Experimental Series.

Côté parfum, ce whisky regorge d'influences de fruits classiques de pomme et de poire avec des notes de fleur, vanille, sucre et réglisse qui viennent équilibrer cela. Les note sucrées, les amandes grillées, la cannelle et un soupçon de tannins se côtoient en bouche et offrent une finale longue et persistante qui contient des saveurs sucrées et du chêne.