GlenAllachie 21 years Cask Strength Batch 7

GlenAllachie 21 ans Cask Strength Batch 7 est la septième édition de la gamme GlenAllachie Cask Strength, chaque batch s'appuyant sur le précédent. Le Master Distiller Billy Walker a sélectionné des fûts Pedro Ximénez et Oloroso d'Espagne pour ce whisky à 51,9%. Mis en bouteille à la force du fût, sans colorants et non filtré à froid.

GlenAllachie 21 ans Cask Strength notes de dégustation

Le nez s'ouvre sur du gingembre cuit et du mokka, suivis de miel en rayon, d'orange épicée et de noisettes confites avec de la cannelle grillée et du cacao. En bouche, des cerises noires, du mokka et des pommes rouges pochées apparaissent, suivis de miel de manuka, de gingembre cristallisé, de sucre muscovado, de crème au beurre aux raisins et de treacle.