Glen Scotia 12 ans Seasonal Release 2021 est un whisky single malt limited edition. La grande majorité de la période de maturation de ce whisky a lieu sur un mélange de fûts de bourbon de premier remplissage et de refill de chêne américain. Vient ensuite une maturation ultérieure de 12 mois en fûts de xerès Oloroso de premier remplissage, ce qui en fait un whisky 'double matured'. Glen Scotia 12 ans Seasonal Release 2021 est mis en bouteille à la force du fût : 54,7 % d'alcool.
La combinaison de fûts de bourbon et de xérès confère à ce whisky un caractère extrêmement équilibré avec des caractéristiques chaudes, épicées et sucrées. La mise en bouteille à la force du fût confère à ce whisky un corps puissant apprécié de nombreux amateurs.