Glen Scotia Double Cask

Le Glen Scotia Double Cask est un whisky single malt en provenance de Glen Scotia. Le Double Cask est un whisky qui subit une double maturation en fûts ; dans un premier temps, des fûts ex-bourbon sont utilisés avec une période de finition dans des fûts de sherry ex-Pedro Ximénez. Ce dernier point en particulier fait de ce whisky une expression extraordinairement intéressante, car les fûts de xérès ne sont utilisés qu'à titre exceptionnel.

La double période de maturation ajoute une profondeur supplémentaire à l'image de Glen Scotia. Le Double Cask allie des arômes séduisants de caramel salé, de vanille et de sel marin avec des notes sucrées de xérès, de noix et de caramel.

Cette marque a reçu le prix de la distillerie écossaise de l'année en 2021, soulignant ainsi la qualité de leurs whiskies. À découvrir par vous-même !