Etsu Double Orange Handcrafted Gin

Pour les amateurs de gins uniques en général ou les fans de gin japonais en particulier, voici le Etsu Double Orange Gin. Les artisans d'Etsu créent ce gin en laissant macérer divers botanicals japonais pendant sept jours dans de l'alcool neutre. Il s'agit d'un mélange comprenant notamment de l'orange amère du Japon, des baies de genièvre, de la réglisse, de l'angélique et de la coriandre. Après la phase de macération, vient la distillation, produisant ainsi un gin avec un taux d'alcool relativement élevé. Ensuite, de l'eau de source fraîche des montagnes japonaises est ajoutée, et le gin Etsu est prêt à être mis en bouteille.

Le Etsu Double Orange Gin est frais et fruité en goût ; on y découvre des notes de yuzu (agrume japonais), d'orange et de genièvre.