Note de 9.5 basée sur 20000 avis
Efe Gold Raki 70cl est une raki turque a 45% qui se distingue par environ 120 jours de vieillissement en futs de chene. Cela lui confere sa couleur doree et un style plus doux et plus genereux qu'une raki standard. Elaboree a partir de raisins et d'anis, sans sucre ajoute.
Le nez s'ouvre sur des notes chaudes et anisees, avec une construction plus ronde que beaucoup d'autres rakis. En bouche, l'anis reste le coeur reconnaissable, accompagne d'une douce chaleur qui trahit le vieillissement en chene. La finale est longue, epicee et agreable.
Traditionnellement, la raki se sert avec de l'eau froide. La boisson devient alors trouble et le profil anise s'ouvre davantage. Egalement bon avec de la glace ou une branche de menthe. A deguster avec des mezze ou d'autres plats mediterraneens.
Comment deguster l'Efe Gold Raki?
Le nez s'ouvre sur des notes chaudes et anisees, avec une construction plus ronde que beaucoup d'autres rakis. En bouche, l'anis reste le coeur reconnaissable, accompagne d'une douce chaleur qui trahit le vieillissement en chene. La finale est longue, epicee et agreable.
Servir l'Efe Gold Raki
Traditionnellement, la raki se sert avec de l'eau froide. La boisson devient alors trouble et le profil anise s'ouvre davantage. Egalement bon avec de la glace ou une branche de menthe. A deguster avec des mezze ou d'autres plats mediterraneens.
