Bowmore 15 ans Sherry Cask vieillit pendant au moins 15 ans dans un mélange de fûts ayant contenu du sherry Oloroso et de fûts de bourbon, avant de bénéficier dune finition en ex-fûts de sherry Oloroso assaisonnés. Le résultat est un whisky parfaitement équilibré, où les douceurs du sherry et les épices se mêlent aux notes fumées emblématiques de Bowmore. Ce single malt est embouteillé à 43% d'alcool.
Bowmore 15 Sherry notes de degustation
Des arômes doux de raisins secs et de dattes évoluent vers des notes de chocolat noir et de fumée. En bouche, on retrouve des touches de bois de cèdre, de caramel toffee et de douceurs sucrées. Des notes de clou de girofle et de réglisse viennent compléter l'ensemble. La finale est longue et riche, dominée par des notes épicées, des touches sucrées et une subtile fumée.