Black Bottle Double Cask fait partie de la série Alchemy Series de cette marque. Cette série se focalise sur l'expérimentation avec des styles gustatifs, ce qui vous permet de découvrir un whisky qui se distingue du style Black Bottle ordinaire. Le Double Cask doit son nom au fait que le whisky malt est mélangé avec une maturation ex-sherry avec du whisky grain avec une maturation en ex-fûts de vin rouge, ce qui permet de mettre en valeur le caractère expérimental de ce whisky Black Bottle.
Black Bottle Double Cask Tasting Notes
Des notes de baies, de prunes, d'orange amère, de noix et de gâteaux se complètent en bouche. En bouche, l'on retrouve des pointes de cerises et de framboises avec des couches de vanille. Une note épicée complète cela et introduit la finale où l'on retrouve des notes de sucre brun, de caramel et de baies.