Beylerbeyi Mavi Raki est un raki classique produit selon des méthodes traditionnelles à base de raisins et de graines d'anis. Les raisins utilisés dans le processus de production proviennent de la région de la mer Égée. La caractéristique de ce raki est son goût pur, résultant d'une triple distillation. Beylerbeyi Mavi Raki contient 45% d'alcool.