Balvenie 12 years 1931 Collection

Balvenie 12 ans 1931 Collection 70cl fait partie de la 1931 Collection, une gamme dont l'origine remonte à un fût mis en cave en 1931. Élaboré à partir de 100% d'orge maltée sur place et vieilli en chêne américain, puis fini dans des fûts de chêne européen ex-sherry Bodega de Jerez, la même région que le fût original de 1931. Mis en bouteille à 47,5%. Un whisky limité qui place le savoir-faire de The Balvenie au centre.

Balvenie 12 ans 1931 Collection notes de dégustation

Le nez s'ouvre sur du toffee crémeux, du gingembre et du chêne avec l'orge comme fil conducteur. En bouche, du gingembre cristallisé, des raisins secs et une touche de vanille apparaissent. La finale est douce et épicée.