Le Ballechin 11 ans 2008 est un whisky single malt des Highlands écossais. Ce whisky est produit par la distillerie Edradour, qui est l'une des plus petites distilleries d'Ecosse. Sous l'étiquette de Ballechin, ils produisent un whisky au caractère prononcé avec des saveurs quelque peu fumées. Le caractère fumé de ce whisky single malt est accentué par un vieillissement complet dans un seul ancien fût de xérès Oloroso. Etoffé et riche en goût, avec un séduisant assemblage entre influences de fumée, de tourbe et de subtiles notes gourmandes.