Tullamore Dew 13 ans Bordeaux Wine Cask mûrit en fût de chêne pendant 13 ans au total. La majeure partie de la phase de maturation se déroule dans des fûts de bourbon et de sherry, après quoi la période de maturation se termine par une finition dans des fûts de vin ex-Bordeaux. Caractère plein et fruité avec des parfums subtils rappelant les baies rouges, les fleurs, la vanille et les fruits. Le goût s'ouvre épicé avec des notes de griottes et de fruits secs qui le complètent.