Teeling Rioja Wine Cask Finish, un whiskey irlandais, a bénéficié d'une finition en anciens fûts de vin rouge Rioja. Ce whiskey fait partie de la Sommelier Selection. Les whiskeys de cette série proviennent d'abord du classique Teeling Small Batch, puis subissent une période de finition supplémentaire dans des fûts soigneusement sélectionnés. Teeling Rioja Wine Cask combine les riches influences fruitées du vin avec des nuances de fruits, de vanille et d'épices caractéristiques du célèbre Small Batch de Teeling.
Teeling Rioja Cask notes de dégustation
Au nez, on retrouve des notes de compotée de fraises, de cerises, de cannelle et de caramel. En bouche, des arômes de baies, de caramel butterscotch, de poivre noir et de muscade se dévoilent. La finale est longue, avec des touches de tanins, une pointe minérale, du miel et une nuance de chocolat noir.