Talisker Surge, un single malt whisky de la distillerie Talisker, a entièrement vieilli dans des fûts de bourbon first fill. Le style maritime emblématique de cette distillerie constitue le coeur de ce whisky. Surge capture l'essence de l'île sauvage sur laquelle ce whisky est produit. La mise en bouteille a eu lieu à 45,8% d'alcool.
Au nez, des notes de fumée de feu de camp, de caramel, de touches florales et de miel s'expriment pleinement. En bouche, on retrouve des influences poivrées, des notes d'algues marines, de fumée, de miel, une touche florale, de toffee et de malt. La finale est épicée, complétée par des notes de miel et de vanille.