La Saison Dupont est une bière à haute fermentation qui finit sa fermentation en bouteille. Son aspect blond cuivré, les arômes houblonnés les plus fins et l'amertume sèche prononcée font de cette bière une boisson désaltérante inégalée, tel que prévu à l'origine. La seconde fermentation en bouteille résulte en une bière complexe et particulièrement aromatique.