Port Askaig 100 Proof

Port Askaig 100 Proof 70cl fait son retour comme référence pour un single malt d'Islay puissant, vieilli en fûts bourbon. Vieilli exclusivement en fûts bourbon first-fill et mis en bouteille en petits lots d'environ 60 fûts. Le nom fait référence au système de proof britannique où 100 proof correspond à 57,1% d'alcool. Un whisky pour les amateurs qui recherchent force et caractère.

Port Askaig 100 Proof notes de dégustation

Le nez apporte du pain de seigle beurré et du zeste de citron miellé, enveloppés d'une lourde fumée de charbon et de chocolat au lait. En bouche, le gingembre frais et les agrumes s'associent à la tourbe et à la douceur du caramel. La finale est épicée avec des graines d'anis et des feuilles de framboise, avec des citrons au chocolat qui persistent longtemps.