Penderyn Myth Fruit & Sweet

Penderyn Myth Fruit & Sweet est un single malt whisky du Pays de Galles qui vieillit dans des fûts de bourbon et des fûts dits «rejuvenated oak». Le terme «rejuvenated» fait référence aux fûts dont les douelles ont été rabotées pour obtenir des saveurs plus subtiles dans le whisky. Après le rabotage, les fûts sont à nouveau toastés pour ajouter des notes de douceurs, de vanille et dépices au whisky.

Notes de dégustation Penderyn Myth Fruit & Sweet

Le nez est frais et vif avec des notes dagrumes, de pomme, de poire et une touche de fruits tropicaux. En bouche, les douceurs souvrent et sont équilibrées par des notes amères raffinées. En arrière-plan, on retrouve des touches de fruits. La finale est subtile, fraîche et vive.