Mortlach Special Release 2023 est un single malt whisky avec un vieillissement en fûts intéressant. "La Bête de Dufftown" est connue pour son profil de sherry riche, et cette douceur est enrichie par une double finition en fûts de whisky Kanosuke du Japon et en fûts de pinot noir. Mortlach Special Release 2023 est mis en bouteille à son degré naturel et contient 58% d'alcool.
Notes de dégustation Mortlach Special Release 2023
Des influences riches en fruits se révèlent dans votre verre, accompagnées de notes fermes et charnues qui équilibrent le tout. De plus, le parfum évoque un mélange de poivres et présente une touche terreuse. Les saveurs sucrées se transforment en notes de fruits, de poivre et d'un soupçon de chêne. La finale est longue, épicée et rappelle notamment le cacao, le miel et la vanille.