Lindemans Kriek 75CL est un lambic belge à la griotte titrant 3,5% d'alcool. De véritables griottes sont associées au lambic pour créer une bière fruitée et pétillante offrant un bel équilibre entre douceur et acidité.
Des griottes fraîches entre douceur et acidité
Lindemans Kriek présente une robe rouge éclatante surmontée d'une fine mousse rose. Les arômes de griottes mûres dominent le nez et la bouche, accompagnés d'une subtile note d'amande. La saveur est ample et fruitée, avec une douceur équilibrée par une acidité rafraîchissante. Le résultat reste vif, gourmand et facile à déguster. Servez Lindemans Kriek bien fraîche, idéalement entre 2 et 4 °C.
Un lambic à la griotte créé en 1979
Lindemans Kriek a été créée en 1979 par la brasserie Lindemans. Les brasseurs ont associé du lambic à de véritables griottes avant de procéder à une pasteurisation délicate. Cette méthode a permis de créer une kriek plus accessible, où le fruit, la douceur et l'acidité restent parfaitement équilibrés. Aujourd'hui, Lindemans Kriek est le lambic Lindemans le plus vendu dans le monde.
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