Lindemans Horal Megablend 2026 75CL est une Oude Gueuze belge en édition limitée titrant 7% d'alcool. Cette Megablend réunit des lambics jeunes et plus âgés provenant des quatorze membres de HORAL.
Une Oude Gueuze issue de quatorze producteurs de lambic
La particularité de Horal Megablend 2026 réside dans la collaboration entre différents brasseurs de lambic et assembleurs de gueuze du Pajottenland et de la vallée de la Senne. Cette édition réunit des lambics de Lindemans, Boon, De Oude Cam, De Troch, Den Herberg, Eylenbosch, Hanssens, Kestemont, Lambiek Fabriek, Mort Subite, Oud Beersel, Sako, Tilquin et Timmermans. L'association de différents producteurs et de lambics d'âges variés donne naissance à une Oude Gueuze complexe qui met en valeur la tradition lambic de toute la région.
Lambics jeunes et vieux dans un assemblage unique
Horal Megablend 2026 est élaborée à partir d'un assemblage de lambics jeunes et plus âgés soigneusement sélectionnés. Après la mise en bouteille, cette Oude Gueuze continue à évoluer. La refermentation naturelle en bouteille lui apporte vivacité et permet au profil aromatique de gagner en complexité avec le temps. La contribution de nombreux producteurs fait de cette Megablend une expression particulièrement originale de la tradition belge du lambic et de la gueuze.
Une édition HORAL limitée
La Horal Megablend est produite en quantités limitées et représente un projet commun des membres de HORAL. Chaque édition associe différents lambics, producteurs et degrés de maturation. Elle peut donc être dégustée immédiatement ou conservée afin de suivre son évolution au fil des années.
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