strong>Lagavulin 26 ans Special Release 2021 est un chef-d' œuvre absolu qui provient de cette distillerie Islay emblématique. Ce whisky single malt puise son inspiration dans une légende liée à un trésor dissimulé sur l'île écossaise. Il s'agissait d'une pierre rouge rubis brillante avec un éclat incomparable. Du fait de son exposition longue de plusieurs dizaines d'années au feu, cette pierre irradiait chaleur et une intensité fumante - exactement comme le whisky de Lagavulin. On sait que le Lagavulin a subi une maturation 26 années durant dans un mélange de fûts Oloroso et Pedro Ximénez, ce qui a permis de créer une véritable sensation gustative.
L'arôme est puissant et regorge de notes riches de saveurs sucrées de xérès, de fumée et de tourbe. Ces saveurs se muent en notes de figues qui viennent conférer une profondeur succulente. Un goût huileux et réchauffant agrémenté d'une saveur sucrée de xérès indispensable. À cela s'ajoutent des notes de sel, de poivre, de fumée et de tourbe.