Ce Jean Sipp Riesling Kirchberg Grand Cru est à la fois complexe et riche en goût. Les vignobles se trouvent dans le sud de l'Alsace, délimités par la ville de Ribeauvillé et le Grand Cru Geisberg. Cette situation particulière offre un excellent terroir, avec des pentes raides assurant un ensoleillement optimal dans le vignoble. Le sol y est principalement composé d'argile et de marne.
La couleur est d'un jaune doré intense avec des arômes de citron vert et de pamplemousse, et le goût du vin est ample. Le vin a des arômes persistants avec des notes salines et une légère douceur de fruits mûrs.