James Gin JG.01 Asian Parsnip

James Gin JG.01 Asian Parsnip 70cl est le premier gin de James May, conçu comme un hommage à deux mondes: le panais typiquement britannique et les épices asiatiques qu'il a découvertes lors de décennies de voyages internationaux. La combinaison de panais, de gingembre et de cardamome verte fait de ce gin à 40% un gin réchauffant avec de légères notes douces et une touche épicée. Le panais était historiquement utilisé comme édulcorant et possède un profil noisette qui équilibre bien les épices.

Servir le James Gin Asian Parsnip

Pur en martini ou avec du tonic pour un gin tonic classique. Les notes épicées et douces se marient également bien dans un Tom Collins.