Highland Journey Blended Malt est une création de l'embouteilleur indépendant Hunter Laing. Il s'agit d'un whisky blended malt, ce qui signifie que le whisky single malt est mélangé à partir de plusieurs distilleries pour créer un seul produit final. Le parfum du Highland Journey Blended Malt regorge de notes évidentes de vanille, de caramel de pomme et d'autres saveurs sucrées. Une saveur sucrée agrémentée de notes de vanille, d'abricots, de poire et de pêche. La finale est courte et possède des notes de chêne séché et de noix.