Glencadam Reserva PX Sherry Cask Finish fait partie d'une série innovante de whiskies Glencadam, dans laquelle le finishing du whisky dans des types de fûts particuliers occupe une place centrale. Ce single malt est d'abord vieilli en fûts de bourbon, puis affiné en fûts de sherry Pedro Ximenez provenant d'Andalousie, en Espagne. Glencadam Reserva PX Finish est embouteillé à 46% d'alcool.
Glencadam Reserva PX Finish notes de dégustation
Au nez, on découvre des notes de figues sèches et de chocolat noir, complétées par des touches de bois de cèdre et de clou de girofle. En bouche, des saveurs sirupeuses et sucrées dominent, avec des arômes de toffee, de prunes, de cerises et une pointe de beurre façon cognac. La finale associe des notes de toffee, de gâteau aux fruits, de gingembre, d'espresso et de cerises.