Glencadam 17 ans Reserva PX 70cl a été distillé en 2006 et fini dans de petits fûts quarter cask Pedro Ximénez d'Andalousie. Seulement 4.188 bouteilles disponibles, non filtré à froid et en couleur naturelle. Mis en bouteille à 46%. La finition en quarter cask assure une interaction plus intense avec le fût qu'un fût standard, ce qui confère à ce whisky un caractère PX plus riche et plus profond.
Glencadam 17 ans Reserva PX notes de dégustation
Le nez s'ouvre sur des raisins secs, des figues et des dattes des fûts PX, complétés par du miel, du caramel et une touche d'épices. En bouche, des fruits secs, du toffee, du sucre muscovado, du malt, du zeste d'orange et un léger toast apparaissent. La finale est longue et chaleureuse avec des notes de xérès et une douceur persistante.