Dalwhinnie Winter's Gold fait partie intégrante de la gamme Dalwhinnie. Ce whisky est 'Crafted by the Cold' comme indiqué sur l'étiquette, en référence à l'environnement froid dans lequel se trouve la distillerie Dalwhinnie. Fait intéressant, il est recommandé de servir ce whisky frais, sorti du congélateur. Caractéristique sont les saveurs douces de ce whisky dans lequel une douceur mielleuse est centrale. Il y a aussi des notes de fruits, d'épices, de malt et une touche de bois.