Cinq Rouge est fabriqué à partir des raisins Grenache et Cinsault. Le vin se caractérise par des arômes riches et mûrs de fruits rouges. La finale est particulièrement longue et douce en bouche. Ce Cinq Rouge est un excellent choix pour accompagner des salades copieuses, de la viande (de porc), des plats grillés et des fromages.