Tous les bienfaits du whisky Tomintoul et du pinot noir sont réunis dans le Tomintoul Pinot Noir Cask. Avant que ce whisky ne mûrisse dans ces fûts de vin, une maturation de plusieurs années dans d'anciens fûts de chêne américain a d'abord eu lieu. Des arômes de baies et de raisins se mêlent à des notes d'épices et de caramel salé. Tomintoul Pinot Noir Cask a un joli goût fruité avec des notes de fraises, de cerises, de cassis, de tabac et d'épices.