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Christian Drouin a commencé à produire du calvados en 1960. X.O. - Le Calvados du Pays d'Auge est de couleur dorée et distillé deux fois. Elevé en petits fûts de chêne, ce qui en fait un X.O. il est un mélange harmonieux de pommes cuites au four, d'amandes et d'herbes épicées.
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