Bunnahabhain Canasta Cask est sorti lors du festival Fèis Íle 2023. La distillerie Bunnahabhain est connue pour son style maison non fumé avec des influences classiques du sherry et le Bunnahabhain Canasta Cask correspond parfaitement à cette image. Canasta est une variété de sherry créée en mélangeant le sherry Palomino et Pedro Ximénez, réunissant de riches tons d'épices avec des couches séduisantes et sucrées.
Notes de dégustation Bunnahabhain Canasta Cask
Les doux parfums de fruits caramélisés et de miel cèdent la place à des notes de noix grillées, de cannelle et de bois. Saveurs sirupeuses de vanille crémeuse, de fruits secs, de poire et d'une pointe de cacao. En arrière-plan, vous pouvez détecter un soupçon d'orange. La finale est longue et douce avec des notes de cassonade, de crème vanillée et de pomme.