Bruichladdich 14 years Yellow Submarine III

Bruichladdich 14 ans Yellow Submarine 70cl fait son retour en édition limitée pour célébrer le 25e anniversaire de la distillerie. Le Yellow Submarine est sorti en 2005 et 2018 et a acquis un statut culte au fil des années. Cette nouvelle édition vieillit dans 75% de fûts bourbon first-fill et 25% de fûts de vin rouge de Bordeaux, non tourbé et mis en bouteille à 54,2%. Un whisky remarquable qui rend hommage aux racines de Bruichladdich.

Bruichladdich Yellow Submarine notes de dégustation

Le nez s'ouvre sur de l'avoine sucrée, un shortbread beurré et une douce chaleur céréalière. La noisette légèrement grillée, la praline et la muscade suivent, avec du poivre rose et du gingembre qui ponctuent la douceur. En bouche, la texture est douce et crémeuse, avec du zeste d'orange, du chèvrefeuille, de la pomme et de la poire. La crème brûlée, la bruyère et une touche de sel marin apportent de la profondeur. La finale est longue avec du miel, des épices et de la noisette grillée qui se dévoilent progressivement.