Le Bernardus Sauvignon Blanc est un vin blanc frais américain qui n'est composé que de sauvignon. La vendange des raisins se fait à la main, afin de garantir la qualité. Une grappe de raisins est par nature plus mûre qu'une autre, ce qui contribue à la création d'un caractère équilibré et profond. Le Bernardus Sauvignon Blanc vieillit pendant quelques mois dans des fûts de chêne pour gagner en complexité, et cela se retrouve à la dégustation ! Des arômes de pamplemousse, de fruits tropicaux et de citron vert sont présents à profusion.