Bacardi Superior ,le rhum le plus célèbre et aussi le plus vendu, forme la base du Bacardi & Coca, aussi connu sous le nom de Cuba Libre. Bacardi Superior a une bouche accessible et douce et constitue l'ingrédient idéal pour confectionner des cocktails. Le rhum utilisé pour la production du Bacardi Superior est vieilli au moins un an en fûts de chêne américain avant d'être sélectionné par le maître rhumier. Le mélange des différents fûts de rhum permet au Bacardi de maintenir la saveur constante et supérieure qui se révèle lors de la dégustation.