Après avoir subi une maturation longue de 18 mois sur du bois de chêne, Torrederos Reserva est élaboré entièrement à partir de raisins tempranillo plantés sur des vignobles de Ribera del Duero. La maturation de longue durée a été bénéfique au caractère du Torrederos Reserva : on y découvre des arômes complexes de balsamique, d'épices et de tabac. Une saveur souple et puissante à la fois. Les notes de chêne et de tanins fusionnent avec les notes de balsamique. La finale est longue et pleine en bouche.