Tomatin 10 years 2011 Single Cask

Tomatin 10 ans 2011 est un whisky single cask mis en bouteille en l'honneur du dixième anniversaire de DrankDozijn. Ce single malt a subi la totalité de sa maturation sur un tonneau recharné de chêne américain après sa distillation en 2011 et ce, jusqu'à sa mise en bouteille en août 2021. Au total, 299 bouteilles ont été mises en bouteilles sans filtrage à froid ni coloration sur la bouteille. La mise en bouteille à la force du fût (59,3 %) vous permet de découvrir ce whisky à pleine puissance.

Le parfum dégage des notes de coco, de fleurs, de miel et diverses couches de fruits entourés de notes d'épices. Un succulent mélange de saveurs épicées emplit la bouche avant de céder peu à peu la place à des notes de crumble aux pommes et de glace vanille. Cela introduit une finale longue et chaude avec des notes sucrées alléchantes.