En vous proposant le Talisker Port Ruighe 70 cl (qui se prononce : Port Ree), cette distillerie très appréciée vous donne l'occasion de découvrir la manière dont les atouts du whisky Talisker s'associent à ceux des ex-fûts de porto. Avant d'être prêt à être consommé, le spirit mûrit d'abord dans une combinaison de chêne américain et européen avant d'achever le processus dans ces fûts de porto.
Le Port Ruighe est dédié aux commerçants qui, dans un passé lointain, ont bravé les mers agitées, donnant ainsi naissance au commerce de porto. En leur hommage, le Talisker spirit, fabriqué avec rigueur, est fini dans ces fûts, ce qui permet d'obtenir un whisky vif et savoureux. Si le whisky Talisker est naturellement renommé pour ses influences maritimes complexes, la finition porto confère au Talisker Port Ruighe une touche merveilleusement fruitée dans laquelle les baies se distinguent en particulier.
Talisker Port Ruighe notes de dégustation
Talisker Port Ruighe possède un arôme riche dans lequel des notes salées se marient avec des notes sucrées et une touche douce et fruitée. Ce single malt possède également un arôme salé, complété par le goût savoureux des influences fruitées. Le poivre classique ayant participé à la renommée de Talisker est bien entendu indispensable dans le Port Ruighe.