Octomore 6 years 2019 Single Cask

Octomore Single Cask 2026 70cl provient d'un seul fût bourbon first-fill, vieilli 6 ans sur Islay et sélectionné par le Master Blender Adam Hannett. Malté à 101,4 PPM à partir de 100% d'orge Concerto, mis en bouteille à la force du fût de 66,2%. Seulement 264 bouteilles disponibles. Un whisky qui, de par son fût, son PPM et sa force spécifiques, ne peut jamais être exactement répété.

Octomore Single Cask 2026 notes de dégustation

Le nez s'ouvre sur une fumée de barbecue douce, un biscuit digestif et une bouillie d'avoine crémeuse, suivis de notes vertes et herbacées avec un léger parfum de rose et de lavande. En bouche, du miel, du sucre brun et du massepain apparaissent, équilibrés par la tourbe. De la pêche, des fruits du verger, du gingembre grillé, de la muscade, de la praline, du cacao et du café, avec une note saline d'algues marines. La finale est moyenne avec de la tourbe, de la vanille et du massepain.