Nikka Days est un blend subtil élaboré à partir de grain whisky légèrement tourbé. Le whisky utilisé à cet effet provient des distilleries Miyagikyo et Yoichi. Nikka Days a un nez crémeux et accessible avec de légères touches florales et fruitées. La bouche rappelle une combinaison de zeste de grains, de toffee, de malt et de noix. Celles-ci évoluent vers une finale tourbée et fruitée. Bon à déguster pur, mais aussi dans les prémix ou en tant qu'élément de cocktail.